やまゆり うどん パン ロケットストーブと。。


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やまゆり。
うどん屋です。
古民家を改装してます。
女性2人が頑張って改装してました。凄いね!

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古民家なので基本寒いです。
メイン暖房はロケットストーブ。
横引きが」長く引きが弱いので、煙突トップにファンを取り付けて強制排気してます。
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本体は鋳物。
わざわざストーブの為に鋳型を作って鋳造したのか?
恐らく変態です。

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本体含め拾ってきたもので作ったロケットストーブ。
イイですね(・∀・)イイ!!
勢いよく燃えてます。
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看板猫。
盗み食い注意です。
ストーブ口のヒートベンチはほんのり暖かい。
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遠く離れると・・・まあ温まりはしませんが。
良く作りました。
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メニューです。
1玉では少ないと思います。
女性でも1.5玉位かな?
私は2玉です。
肉、きんぴらトッピングで。
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麺も腰があってもちもちしてて美味いです!
吉田のうどん程ではないですが丁度良い感じです。
テーブルに置いてある調味料をお好みでかけて頂きます。

美味いのでお勧めです。
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山角さんのパンです。
言わずと知れた旨さです。
っていうかさんかくさんがうどん作ってます。
この人は何やってもセンスが良いですね。

センス・・・




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うらやましいですな。センス


by tyokujin1975 | 2018-01-31 23:22 | 美味しいもの | Comments(0)